Descrivono un sostantivo, e in inglese hanno due caratteristiche che l'italiano non ha.
1. Sono invariabili
Non cambiano mai: né per genere né per numero.
- a red car / two red cars
- a tall man / two tall women
2. Vanno prima del sostantivo
- a beautiful house
- an interesting book
Attenzione
Sono i due errori italiani più frequenti in assoluto sugli aggettivi, perché da noi l'aggettivo concorda e segue il nome:
- two red cars ✅ — two reds cars ❌
- a red car ✅ — a car red ❌
Per gli aggettivi in -ed e -ing — bored contro boring — vedi il capitolo su infiniti e participi: la differenza è che il primo dice come ti senti, il secondo cosa provoca il sentimento.